Yapımı son derece kolay lezzeti de bir o kadar fazla olan bu yemeği çok beğeneceksiniz.
Malzemeler:
500 gr kabak
100 gr soÄŸan
2 yemek kaşığı sıvıyağ
4 yumurta
3 yemek kaığı krem şanti
Az muskat rendesi
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Kabakları halka doğrayıp tuzlayın ve 10 dakika bekletip suyunu sıkın.Soğanları dilimleyip kızgın yağda soteleyin.kabakaları soğanlarla karıştırın.Yassı bir fırın kabını yağlayın.Yumurtaları muskat rendesi, krem şanti ve tuz ile çırpın.Kabak ve soğanlı karışımı kaba koyun üğzerine yumurtalı şantiyi dökün.Önceden 200 derece ısıtılmış fırının alt rafında 20 dakika pişirin.Sıcak ve dilim halinde servis edin.Afiyet olsun.
