İnsan sağlığı için birçok faydası olan tonbalığını makarna salatasında kullanma fikri çok iyi bence.Makarnayı yerken nazlanan çocuklar için ise ilgi çekici olabiliyor.Buradaki malzemelere sadık kalmanızda gerekmiyor.İstediğiniz malzemelerle hazırlayıp değişik lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
200 gr ton balığı
1 adet kırmızı biber
1 adet korniÅŸon turÅŸu
1 adet soyulmuş ve haşlanmış havuç
Yarım demet maydonoz
1 limonun suyu
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Spagettileri ikiye bölerek tuz ve az yağ eklenmiş suda 10-12 dakika haşlayın.Süzdürüp soğutun.Haşlanmış havucu, turşuyu, kırmızı biberi ince şerit olarak doğrayın.Maydonozların yapraklarını ayıklayıp bütün olarak doğradığınız malzemelerle birlikte haşladığınız makarnanın içine karıştırın.Bir kasenin içinde zeytinyağı ve limonun suyunu çırpın makarnalı karışımın üzerine dökün.Son olarak ta tonbalığını makarnanın üzerine parçalayarak serpiştirin.Afiyet olsun.

