Yemek » Taratorlu Piyaz http://www.guzelyemekler.com Resimli Yemekler ve Yemek Tarifleri Sat, 15 Jan 2011 21:52:48 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Taratorlu Piyaz http://www.guzelyemekler.com/taratorlu-piyaz/mezeler/taratorlu-piyaz/ http://www.guzelyemekler.com/taratorlu-piyaz/mezeler/taratorlu-piyaz/#comments Mon, 27 Apr 2009 18:45:23 +0000 admin http://www.guzelyemekler.com/?p=936 Antalyanın en meşhur yöresel lezzetidir.Piyazı birde bu şekli ile denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler:
1 su bardağı fasulye
2 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 adet domates
Yarım çay bardağı tahin
1 yemek kaşığı ayıklanmış ceviz
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
Yarım demet maydonoz

Yapılışı:
Sarımsak dövülüp limon suyuyla sulandırılır.Tahin ve dövülmüş ceviz katılır. Bu tarator sosudur.Haşlanmış fasulyeye sirke ilave edilir.Üzerine kıyılmış domates, katı haşlanmış yumurta ve maydanoz konur.Soğuk olarak servis edilir.Afiyet olsun.

]]> http://www.guzelyemekler.com/taratorlu-piyaz/mezeler/taratorlu-piyaz/feed/ 0