Makarnalarınız ve et yemeklerinizde kullanabileceğiniz çok hoş bir sos tarifi.Deneyin ve kararı siz verin.

Malzemeler:Taze reyhan 1/2 su bardağı
Çam fıstığı 2 çorba kaşığı
Sarımsak 1 diş
Sızma zeytinyağı 1/2 su bardağı
Rende eski kaÅŸar
2 çorba kaşığı Karabiber
Tuz

YAPILIÅžI:
Sarmısak, tuz, reyhan ve çam fıstığını robotta iyice ezin. Bir kaseye alın, zeytinyağı, rendelenmiş kaşarı ve karabiberi elle karıştırarak ilave edin. Arzu ederseniz hemen servis yapabilirsiniz. En fazla beş gün buzdolabında, daha uzun süreli olarak da buzlukta muhafaza edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Kırmızı Renkli Pesto için: Çam fıstığı yerine güneşte kurutulmuş domates kullanın.
Maydanozlu Pesto için: Reyhan yerine maydanoz, 2 çorba kaşığı kapari ve l çay kaşığı limon kabuğu rendesi kullanın.