21Dec
Malzemeler:
4 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaÅŸ. limon suyu
4 diş sarımsak
1 çay kaş. karabiber
1 çay kaş. kırmızı biber
1 çay kaş. köri
1 çay kaş. kekik
1 tatlı kaş. tuz
1 paket mısır gevreği
Yapılışı:
Tavuk göğüslerini ince parçalara bölün.Mısır gevreğini kırıntı şeklinde ezin.Diğer kalan malzemeyi çukur bir kapta karıştırarak tavuk parçalarını bu malzeme ile marine edin ve 1 saat bekletin.Fırınınızı 200 dereceye getirip ısıtın.Tavuk parçalarını mısır gevreği kırıntısına bulayarak fırın tepsisine dizin ve fırına verin.20-25 dakika pişirip fırından alarak sıcak olarak servis edin.Afiyet olsun.
17Aug
Özel günlerinizde, davetlerinizde yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir yemek
Malzemeler:
8 parça kemiksiz tavuk budu(Kişi sayısına göre artırılabilir.)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım limon suyu
2 diş dövülmüş sarımsak
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı karışık baharat
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
Yarım çay kaşığı kırmızıpulbiber
Yapılışı:
tavuk butlarını ve diğer bütün malzemeyi geniş bir kapta iyice karıştırın.10 dakika bekletin.Ayrı bir tavada yağı kızdırıp tavuk butlarını iyice kızartın.Tepside kalan baharatlı karışımı tencere kaynatın. ve Kapağı açık olarak 3 dakika kısık ateşte pişirin.Tavukları servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin.
Afiyet Olsun.