» Pastalar Ve Kekler Yemek ve Resimli Yemek Tarifleri Yemekler

  • 13May

    Malzemeler:1 paket kedidili
    4 paket kakaolu piknik bisküvi
    1 kg. süt
    1 su bardağından bir parmak eksik un
    1,5 su bardağı tozşeker
    150 gr. margarin/tereyaÄŸ
    1 paket vanilya
    damlasakızı
    üzeri için;
    ufalanmış bisküvi
    hindistan cevizi

    YAPILIÅžI:
    Bir tencerede yağ eritilip içinde un kavrulur. İçine süt, şeker, damla sakızı ve vanilya ilave edilip kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bu muhallebi yarım saat mikserle çırpılarak soğutulur.Tatlıyı yapacağımız borcamın altına piknik bisküviler tek sıra halinde dizilir. Üzerine muhallebinin 1/3′ü dökülür. Muhallebinin üzerine bir sıra kedidili tek tek süte batırılarak dizilir. Onun üzerine kalan muhallebinin yarısı dökülür. Onun da üzeri tekrar piknik bisküvi ile kaplanır ve kalan muhalebi de üzerine dökülür. Tatlının en üstü robotta çekilmiş piknik büskivi ile kaplanıp hindistan cevizi ile süslenir.

  • 10May

    Malzemeler:
    4 Adet kağıt helva
    250 gr. kakaolu tahin helva
    1 çay bardağı süt
    1 çay bardağı fındık
    1 su bardağı fındık kırığı
    100 gr siyah çikolata

    Yapılışı:
    Tahin helvasını süt ile ezin.Kağıt helvaların arasına bu karışımı eşit şekilde sürün.Çikolatayı benmari usulü (kaynar su dolu tencereye başka ufak bir kap oturtarak ve bu kabın suya değmesi) eritin.Pastanın üzerini bütün fındık taneleri ile çapaçevre süsleyin.Eriyen çikolatayı eşit şekilde pastanın üstünü kaplayacak şekilde yayarak dökün.En üstü ve yanları kırık fındık ile süsleyip dinlenmeye bırakın.Soğuyunca bekletmeden servise sunun.Afiyet olsun.

"08284E7" 0