17Aug
Uzun bir aradan sonra siteye yazıyor olmak çok güzel.bu geçen zaman zarfında sizler için çok güzel ve değişik tarifler hazırladım.
Malzemeler:
2 su bardağı böğürtlen
3 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu
1.5 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı ince çekilmiş ceviz
1 su bardağı süt
3 yumurta
1/2 su bardağı zeytin yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
50 gr bitter çikolata
50 gr beyaz çikolata
Yapılışı:
Tencerenin içine pirinç unu, un, kakao, ceviz, vanilya ve kabartma tozunu katıp karıştırın.Şeker ve yumurtaları çukur bir kapta mikser ile beyazlaşana kadar çırpın.Süt, yağ ve unlu karşımı ekleyip ,pütürsüz hamur elde edin.Yağlanmiş ve unlanmış kalıba karışımı dökün.180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Ilıyan keki servis tabağına alın, üzerine böğürtleri boşluk kalmayacak şekilde dizin.Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulu(buharda)eritin.İki cikolatayı çay kaşığı yardımı ile meyvelerin üzerine gezdirin.Çikolata katılaşınca servis yapabilirsizniz.
Afiyet Olsun.
02Jun
MALZEMELER:
1 kilo havuç
1 bardak seker
1 bardak su
1 paket pötibör bisküvi
1 çay bardagi dövülmüs ceviz
1 paket vanilya
1 paket kakaolu puding
50 gr margarin
YAPILIÅžI:
Önce bir kilo havucu rendeleyerek tencereye koyun. Seker ve su ilave ederek orta ateste suyunu çekene kadar pisirin. Ocaktan alarak içine margarin koyup sicakligiyla eritip iyice karistirin.
Bisküvileri kirarak içine koyun, üzerine ceviz ve vanilya ilave edin. Çukur bir kaseye bastirip, buzdolabina koyun en az 4 saat bekleterek dolaptan alin ve servis tabagina çikarin.
Kakaolu pudingi arzuya göre su veya sütle yaparak, biraz sogutup tatlinin üzerine dökün. Hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapana kadar dolapta bekletin.Afiyet olsun.
13May
Malzemeler:1 paket kedidili
4 paket kakaolu piknik bisküvi
1 kg. süt
1 su bardağından bir parmak eksik un
1,5 su bardağı tozşeker
150 gr. margarin/tereyaÄŸ
1 paket vanilya
damlasakızı
üzeri için;
ufalanmış bisküvi
hindistan cevizi
YAPILIÅžI:
Bir tencerede yağ eritilip içinde un kavrulur. İçine süt, şeker, damla sakızı ve vanilya ilave edilip kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bu muhallebi yarım saat mikserle çırpılarak soğutulur.Tatlıyı yapacağımız borcamın altına piknik bisküviler tek sıra halinde dizilir. Üzerine muhallebinin 1/3′ü dökülür. Muhallebinin üzerine bir sıra kedidili tek tek süte batırılarak dizilir. Onun üzerine kalan muhallebinin yarısı dökülür. Onun da üzeri tekrar piknik bisküvi ile kaplanır ve kalan muhalebi de üzerine dökülür. Tatlının en üstü robotta çekilmiş piknik büskivi ile kaplanıp hindistan cevizi ile süslenir.