Makarnayı sadece sıcak olarak servis etmek zorunda olmadığınızı biliyorsunuzdur eminim.Makarnanızı bazen yoğurtla bazende değişik soslarla salata olarak servis edebilirsiniz.Bu nedenle bugün sizlere makarna salatasının tarifini veriyorum.Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:
1 paket makarna
1 adet korniÅŸon turÅŸu
1 adet domates
2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
4 dilim salam
Yarım demet maydonoz
1 limonun suyu
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Makarnayı az tuz ve yağ eklenmiş suda 10 dakika haşlayıp süzdürün ve soğutun.Derin bir kabın içine kornişon turşuları , domatesleri, salamları şerit halinde doğrayıp koyalım.Mısırları ekleyelim.Maydonozların yapraklarını ayıklayıp kabın içine onları da ekleyelim.Son olarak zeytinyağı, limon suyu ve haşlanıp soğutulmuş makarnaları da ekleyerek bütün malzemeyi iyice karıştıralım.Zeytin taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Patlıcanın her şekli her yemeği güzel olur belki ama birde mamzama ile denemenizi tavsiye ederim.Eğerki yaptığınız gibi bekletmeden yerseniz tadına doyulmaz bir lezzet ile karşılaşacağınızı garanti edebilirim.

Malzemeler:
6 patlıcan
3 domates
5-6 sivri biber
1 demet maydanoz
750 gr. yoÄŸurt
3 diş sarımsak
2 kaşık yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Patlıcanları ocakta veya fırında közleyin.Kabuklarını soyup ince bir şekilde doğrayın.Domates, biber ve maydanozu küp şeklinde doğrayıp patlıcanlara ekleyin.Tuzunu ilave edip, üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.Son olarak da kırmızı biberle yağı kızdırıp üzerine gezdirin.Afiyet olsun.