Çok az malzeme ile ortaya çıkarabileceğiniz güzel bir tatlıdır lokma.Artık her köşe başında rahatlıkla bulabileceğiniz lokmayı evde de kolaylıkla yapabilmeniz için bu tarife göz atmanız yeterli.

Malzemeler:
2 su bardağı un
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı tuz
Şurubu için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım limon

Yapılışı:
Şurubu hazırlamak için toz şeker ve suyu ocağa koyup kaynatın.Şurup kaynamaya başladıktan sonra limonun suyunu sıkıp bir taşım kaynattıktan sonra ocaktan indirip soğumaya bırakın.Yarım çay bardağı ılık su ile mayayı ezin.Un,tuz ve eriyip soğumuş tereyağını maya ile karıştırıp yarım saat dinlendirin.Sıvıyağı derin bir tencerede kızdırın ve hamurdan, yağladığınız tatlı kaşığı yardımı ile parçalar alarak yağın içerine atın.Yağın içerisinde çevirerek renk alıncaya kadar kızartın.Lokmaları yağdan çıkardıktan sonra soğuk şurubun içine atın.Lokmalar şurubu emince servis tabağına çıkarın ve ılık olarak servis yapın.Afiyet olsun.