Malzemeler:
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 çay bardağı erimiş margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı susam çörekotu karışımı

Yapılışı:
Un çörek otu ve susam hariç diğer bütün malzemeyi bir tencereye koyun.El ile karıştırın ve un ile ele yapışmayan bir hamur yapın.
Üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.Hamuru cevizden biraz daha küçük parçalara ayırın.Bu parçalara istediğiniz şekilleri verin.Fırın tepsisine dizerek 2 çay kaşığı süt ile karıştırılmış yumurta sarısını sürün.Üzerine çörekotu susam karışımını bolca serpin.180 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirin.Ilık olarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.