25Aug
Değişik lezzet arayanlara özel.Poğaça tadında kek.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
2 çay bardağı sıvı yağ
100 gr margarin
2.5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
100 gr peynir
6 dal maydanoz
5 dal dereotu
yarım çay kaşığı kırmızıbiber
yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı çörekotu
1 tutam tuz
Yapılışı:
Yumurtayı mikser ile çırpın.yağları,yoğurdu karıştırarak ince doğranmış yeşillikleri,baharatları, rendelenmiş peyniri,kabartma tozu ve unu ilave edip düzgün bir kek hamuru elde edin.Kıvamına göre unu biraz azaltabilirsiniz.Yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derece ısılı fırında 30 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun.
19Apr
İsmini mutlaka duymuşsunuzdur belki ama tarifini bilmediğiniz için yapmamış olabilirsiniz diye düşünerekten bu gün sizlere alman pastasının tarifini ekliyorum.Yapanlardan yorumlarını ve sonuçları bekliyorum.
Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 çay bardağı un
1 paket kabatma tozu
Kreması için : 2 su bardağı süt + 1 su bardağı şeker + 2 kaşık un + Yarım margarin
Yapılışı:
Bütün malzeme sırayla konarak karışım hazırlanır. 170 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişir. Pişen kekin arasına yukarıdaki malzemelerle orta ateşte pişirilen krema dökülerek üzerine pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun.
07Apr
Misafirleriniz ve çay saatleriniz için ideal bir kek tarifi.Birebir uygulanan tariflerde sonuç garantidir…
Malzemeler:
4 adet yumurta
3/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 su bardağı yoğurt
1 su bardağı çekirdeksiz zeytin
3,5 su barağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta, zeytinyağı, yoğurt ve tuzu iyice çırpın.Un, kabartma tozu ve naneyi eleyin.Yumurtalı karışıma unu ilave edin.Zeytinleri de ekleyip yağlanmış tepsiye aktarın.Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika kadar pişirin. Keklerimizi fırından çıkartmadan önce kürdan testi yapmayı unutmayın.Afiyet olsun.