Deniz mahsullerini de pilavlarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz.Bunlardan biriside karidesli pilavdır.İspanyolların meşhur pilavı paellayı andıran bu pilavı çok seveceksiniz.

Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
250 çimçim karides
2 yeÅŸil biber
1 adet soÄŸan
1 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağ
4 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Önce tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip orta ateşte 5 dakika kadar kavurun. 4 su bardağı sıcak su ilave edip ocağı kısın ve demlemeye bırakın.Suyunu çekince altını kapatın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın.Afiyet olsun.