Görünüşü ve lezzeti çok hoş olan bu başlangıç yemeğini davetlerinizde misafirlerinize gururla sunabilirsiniz.

Malzemeler:
Yarım kg ayıklanmış karides
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 diş dövülmüş sarımsak
1 adet salatalık turşusu
1 çay kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı ananas suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kanyak
1 tatlı kaşığı ince doğranmış maydonoz
1 yemek kaşığı ince doğranmış marul
Yapılışı:
Karidesleri derin bir tencereye koyarak 5 dakika haşlayın.Süzdürüp soğuttuktan sonra derin bir kabın içinde marul hariç diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırın.Servis için kullanacağınız ayaklı dondurma kasenizin dibine ince doğranmış marulu yerleştirin.Üzerine karides ve mayonezli karışımı dökün.Zevkinize göre süsledikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..