CEVİZLİ GÜLLAÇ

MALZEMELER
10 yaprak güllaç
6 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
1 su bardağı kırıklanmış ceviz
1 tatlı kaşığı gülsuyu

YAPILIŞI
Kaynamış süte şeker ve vanilyayı ilave ederek ,şeker eriyene kadar kadar karıştırın.içine gülsuyunuda lave edin. geniş bir tepsiye 1 su bardağı kadar sütü dökün.üzerine güllaç yaprağını koyup elinizde bastırın. güllaç yapraklarını 6 sıra bu şekilde üst üste yumuşatın.ortasına cevizinizi yayın.kalan yapraklarıda üstüne sırayla
koyun.yaprakların sütle iyice yumuşamasına dikkat edin.üzerine isteğe bağlı
antep fıstığı veya nar tanecikleriyle süsleyebilirsiniz.
talınızı yarım saat dinlendirdikten sonra .servise sunabilirsiniz.
AFİYET OLSUN