Malzemeler:
3 adet yufka
1 adet kabak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 ÅŸiÅŸe soda
1adet yumurta
100gr lor peyniri
tuz, karabiber

Yapılışı:

Kabağı soyup rendeleyin.İçine ufaladığınız lor peyniri tuz ve karabiberi katıp karıstırın.Baska bir kapta soda,yumurta ve zeytinyağını iyice çırpın.Yağlanmış tepsiye iki adet yufkayı buruşuk bir şekilde üst üste koyun.Üzerine kabaklı harcı yayın.Diğer yufkayı yıne buruşuk bir şekilde üzerine kapatın ve dilimler halinde kesin.Üzerine sodalu karışımı gezdirerek dökün.Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derece ısıtılmış fırında 20-30 dk kadar pişirin.Fırından çıkartıp , servis yapabilrisinz.

Afiyet Olsun.

ekmekleri atmaktansa değerlendirmek çok güzel.bu böreği yaptım.pizza görünümünde harika bir börek oldu.ayrıca büyük kolaylık hanımlara.15 dakikada hazırlanıyor.çayla harika oluyor.
Malzemeler
1 bayat ekmek
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
tepsiye yağlı kağıt koyun veya yağlayın.ekmekleri küp küp doğrayın.ekmeğin yarısını tepsiye döşeyin.üzerine ezilmiş veya parçalanmış beyaz peyniri serpin.üzerine kalan ekmekleri döşeyin.ayrıca
derin bir kapta yağ,süt ,yumutyı çırpın.bu karışımı böreğin üzerine kaşık
kaşık heryerine gelecek şekilde dökün.üzerine rendelenmiş kaşar peynirini
serpip orta ısılı fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.