Sabah kahvaltılarımıza güzel tadi ile eşlik eden ahududu reçelini evde de hazırlayabilirsiniz.İşte tarifi.
Malzemeler:
1 kg taze ahududu
1 kg seker
3 yemek kasigi limon suyu
Yapılışı:
Ahududuların uzerine sekeri dokun.(Dilerseniz yarim 1,5 kg ahududunun 5000 gramını robottan gecirebilir,diger yarisini butun olarak kullanabilirsiniz.Boyle yaparsaniz recelin icinde cok fazla cekirdek olmasini onlersiniz.)Bir gece dinlendirin.Ertesi gun kaynayana kadar pisirin.Kivami gelince icine limon suyunu ekleyin ve 5 dakika kadar daha kaynatmaya devam edin ve ocagin altini kapatin.5 dakika kadar sonra sicak marmeladi kavanozlara bosaltin.Kapaklarini kapatin ve bas asagi biraz sogumalari icin cevirin.10 dakika kadar sonra kavonozlari duzeltip serin ve karanlik yerde saklayin.Afiyet olsun.
