Herkesin restorant ve cafelerde severek yediği bu mezenin yapımı çok basit.Hiç denememiş olanların denemesini tavsiye ediyorum.Seveceksiniz.
Malzemeler:
2 orta boy patates
2 adet havuç
2 adet salatalık turşu
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı mayonez
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Patates ve havuçları haşlayıp kabuklarını soyun.Tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.Salatalık turşularını da tavla zarı büyüklüğünde doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte hepsini bir kaşık yardımı ile karıştırın.mezenizi servis etmeden önce buzdolabında bir saat bekletin.Afiyet olsun.
One Response
November 17th, 2008 at 15:22
Benim anlamadığım sirke ve limon suyu neden yok.Bazıları onlarında katıldıgını söylüyor.Hangisi daha lezetli şimdi kafam karıştı.Yeni evliyim ve yapmak istiyorum ama emin de değilim açıkcası
Yanıt:
Rus salatasında zaten sirke ve limon mayonez olduğu için var oluyor.yani mayonezin yapımında sirke ve limon suyu kullanılıyor.Ama isterseniz rus salatasınıu hazırladıktan sonra üzerine limon sıkarak yiyebilirsiniz.Ama yapımında kullanırsanız mayonezin kıvamını bozabilirsiniz.
Yorumuzu Bizden Esirgemeyin :)