Temel pizza hamuru tarifinin ölçülerini sizlere veriyorum.Buradaki ölçülerle hamuru hazırlayarak istediğiniz malzemelerle pizzanızı hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:
4 Su Bardağı Un
1 Küp Yas Maya
4 Çorba Kasigi Zeytinyagi
2 Tatli Kasigi Tuz

Yapılışı:Mayayi ufalayin. Büyük bir kasede un ve mayayi
karistirin. Yarim su bardagi kadar ılık su, yag
ve tuz ilave edin. Karisimi pütürsüz ve ellere
yapismayan bir hamur elde edinceye kadar yogurun.
Dilerseniz yogurma yapismayan bir hamur elde
edinceye kadar yogurun. Dilerseniz yogurma islemi
için mikser de kullanabilirsiniz.Pizza hamurunun üzerini
bir bezle örterek ılık bir ortamda 1 saat kadar
dinlendirin.Iki firin tepsisini yaglayip üzerine
un serpin. Firini 225 dereceye ayarlayip Iki firin
tepsisini yaglayip üzerine un serpin. Firini 225
dereceye ayarlayip Iki firin tepsisini yaglayip
üzerine un serpin. Firini 225 dereceye ayarlayip
önceden isitin. Hamuru tepsilere yayin.Hamurlari
dilediginiz iç malzeme ile donatip firina verin.
25 dakika kadar pisirin.Afiyet olsun.