» Perde Pilavı(Siirt Usulü) Yemek ve Resimli Yemek Tarifleri Yemekler

  • 22Aug

    Malzemeler:
    3.5 su bardağı un
    1 çay bardağı yoğurt
    125gr tereyağı
    yarım çay bardağına yakın sıvıyağı
    1 adet kabartma tozu
    1 adet yumurta
    yarım çay bardağı badem

    Pilav Malzemesi:
    2 su bardağı pirinç
    1 adet büyük soğan
    2 adet tavuk(but)eti
    1 çorba kaşığı tereyağı
    1 çay bardağı sıvıyağı
    3 su bardağı tavuk suyu
    1 çorba kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
    yarım çay kaşığı tarçın
    1 tatlı kaşığı kuş üzümü
    yarım çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kekik
    1 tatlı kaşığı tuz (isteğe göre artırılabilir)

    Yapılışı:

    Öncelikle pilavınızı hazırlayın.
    Yoğurma kabınıza badem harici bütün malzemeyi koyarak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin.Hamuru ikiye bölün.margarin ile yağlanmış kalıbınıza boldüğünüz bir parçayı büyükçe açıp tepsiye yerleştirin.kabukları soyulmus bademleri alta döşeyin.tavuklu pilavı içine koyun, diğer hamuru açarak üzerini örtün 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

    Afiyet olsun

    Hanımlar Elinizdeki Size Özel veya Yöresel Yemek veya Yemek Tarifi Varsa Bizimle Paylaşın Yayınlansın.

Yorumuzu Bizden Esirgemeyin :)

Not: Yorumlarınız onaylandıktan sonra yayınlanacaktır. Lütfen yazım kurallarına dikkat ederek yazınız.