Fransızların tanınmış çorbalarından olan kanino sen derece sade bir çorbadır.İçinde malzeme olan çorbaları içirmeyi beceremediğimiz çocuklarımıza değişik ve besleyici bir alternatif olabilir.Yapımı da bir o kadar kolay olan bu çorbayı beğeneciğinizi düşünürek tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Malzemeler:
8 kiÅŸilik
10 su bardağı et suyu
2 ½ kahve fincanı un
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
Yapılışı:
Et suyunu bir tencerede kaynatın. Süt yumurta ve unu küçük bir kapta iyice karıştırıp kaynamakta olan et suyuna karıştırarak yedirin. Tuzunu ekleyerek ağır ağır kaynatarak 20 dakika pişirip servis edin. Servis ederken çorba kasesinin içine bir çay kaşığı tereyağı ilave ederseniz çorbanız daha lezzetli olur.Afiyet olsun.

Yorumuzu Bizden Esirgemeyin :)