Genellikle helva yapımında kullandığımız irmiği birde bu tatlıda denemeniz için tarifini sizlerle paylaşıyorum.Eminim sonuçtan memnun kalacaksınız.

Malzemeler:
4 su bardağı süt
6 çorba kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Sütü orta boy bir tencerede kaynatın.Ateşin altını kısın ve irmiği ilave ederek 20 dakika karıştırarak pişirin.şekeri, tereyağını ve limon suyunu ekleyerek 2 dakika daha pişirin ve ateşten alın.İrmikli pudingi toprak veya cam kaselere paylaştırarak fırına verin ve üzeri renk alıncaya kadar fırında tutun.Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.Servis anına kadar buzdolabında sakladıktan sonra toz antep fıstığı ile servis ederseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz.Afiyet olsun.