marmarisde bir arkadaşıma davetliydim dün akşam bana bu çorbadan
yapmış .hem besleyici hemde lezzetli sizlerede tavsiye ederim.
bebeğim bile çok beğendi.mevsiminde sebzeleri değerlendirmek çok güzel.
arkadaşıma çok teşekkür ediyorum çok güzel yemekti.

Malzemeler
1 küçük karnıbahar
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 küçük sogan
1/4 kereviz
1/4 pırasanın beyazı
4 su bardağı et suyu
1 fincan un
Yapılışı
karnıbarı yalnız dallarını keserek yıkayın.bol kaynar suda 20 dakika haşlayın.üzerine soğuk su döküp süzdürün.teker teker dalların üzerindeki beyaz çiçekleri kesip garnitür olarak bir kaba ayırın.
Bir tencereye yağı koyup kızdırın.soğan ,kereviz ve pırasayı ilave edip 1 dak kavurup karnıbahar dalları ve et suyunu ilave ederek kaynatın.
başka bir kapta süt ile unu iyice karıştırıp ezin.kaynamakta olan çorbanın içine karıştırarak yedirip karnıbahar çiçeklerini ilave edip süzdükten sonra
servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.