Doğum günü ve benzeri özel günlerinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir pasta tarifi.Yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler:
8 yumurta
250 gr. pudra şekeri
250 gr. un
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Yarım limon suyu
500 gr. çilek

Yapılışı:
Tencerede şekerle yumurtaları, çırpa teli ile yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Karıştırın ve içi yağlanmış yuvarlak pasta ka­lıbına dökün. (Hamur kalıbın yarısını geçmeyecek şekilde olmalıdır.) Orta hararetli fırında (180 derece)30 dakika pişirin. Kalıptan çıkarın. Soğuyunca ortadan iki­ye kesin. Birini şekerli su ile ıslatın. Krema sürün ve çilek­leri dizin. Tekrar krema sürün ve pastanın öteki yüzünü üstüne ka­patın. Krema, çilek ve toz fıstıkla süsleyin.Afiyet olsun.
Kremanın Yapılışı:
Tencereye 6 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı un, 2 yumurta koyun. Telle karıştırın. Sıcak sütü katın. Ateşte karıştırarak pişirin. 125 gr. margarin katın. Ocaktan alın.Va­nilyayı ilâve edin.Soğutun ve soğuk olarak kullanın.