Malzemeler:
5 Küçük elma
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı çekilmiş ceviz
5 Miflöy hamuru
1 Yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı pudra şekeri
Karanfil tozu
Tarçın
Zencefil

Yapılışı:
Elmalaların kabuklarını soyup sebze oyacağı ile çekirdek kısımlarını çıkarın.Düz tabanlı bir tencereye dizip üzerlerine tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin.Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın.Elmalar soğuyunca ortalarını cevizli karışımla doldurun.Her elmayı 1 miflöy hamurunun üzerine yerleştirip bohça gibi kapatın.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp kızgın fırında pişirin.Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serpin.Afiyet olsun.

Malzemeler:
250 gr Margarin
1 adet yufka
1 su bardağı toz şeker
250 gr ıslak kadayıf
1 su bardağı ceviz içi

Åžurup mazlemesi :

1/2 limon
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
Margarini eritin, yufkayı yağlayıp enine üçe bölün. Üzerine ıslak kadayıfı yayın ve erimiş margarin ile ıslatıln, dövülmüş ceviz ve toz şeker serpin. Yufkaları rulo şeklinde sarıp, baklava gibi verev keserek tepsiye dizip, fırına verin. Hazırladığınız ılık şurubu, kızarmış tatlının üzerine döküp, servis yapın.Afiyet olsun.

Dilber dudağı tatlısının ismini çok duyduğunuza eminim fakat evde hazırlamak şimdiye kadar nasip olmadıysa buyrun size tarifi.Deneyin ve yorumlarınızı yazın.

Malzemeler:
Un 2,5 su bardağı
Yumurta 2 adet
Margarin 1/2 paket
Tuz 1 çay kaşığı
Ceviz (dövülmüş) 1 su bardağı
Şeker 3 su bardağı
Su 3 su bardağı
Limon suyu 2 çorba kaşığı

YAPILIÅžI:
Unu eleyip ortasını açın. 1 yumurta ve tuz koyarak bir bardağa yakın su ile yoğurun. Sertçe bir hamur elde edin. 15 parçaya ayırın. Nemli bir bez altında on dakika dinlendirin. Margarini eritip bezelerden birini 15cm kadar açın. Üzerini erimiş margarinle yağlayın. 5 bezeyi aynı şekilde hazırlayın. En üstte kalan bezeyi yağlamayın. 5´şer den üç grup oluşturun. Buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Bezeleri dolaptan alın. 1 cm kalınlığında açın. İçerisine yumurta akı katılmış cevizi ikişer cm ara ile koyarak çay bardağı ile kesin. Diğer hamurlarıda aynı şekilde hazırlayın ve sulandırılmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. 200 derecelik fırında kızartın. 3 bardak şekeri 3 bardak su ile kaynatın. Kıvama yaklaştığında limon suyunu ekleyerek şurup yapın. Fırından çıkardığınız tatlılar soğuyunca şerbeti üzerine dökün.Afiyet olsun.