» TARTLAR Yemek ve Resimli Yemek Tarifleri Yemekler

  • 27Aug

    (Bu küçük tartöletleri istediğiniz marmelat ile değiştirebilirsiniz)Misafirler için harika bir ikramdır.
    Malzemeler:
    2 su bardağı un
    3 çorba kaşığı toz şeker
    125 gr tereyaÄŸ
    1 yumurta
    2 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
    1 tatlı kaşığı limon suyu
    3 çay bardağı çekilmiş badem
    1 portakal kabuÄŸu rendesi
    1 çay bardağı ahududu marmeladı

    Yapılışı:

    Derin bir kapta yumurtayı iyice çırpın.Oda ısısındaki tereyağını, pudra şeker, unu, bademi ilave edip kulak memesi yumusaklığından biraz sert hamur yoğurun.Hamuru top şeklinde toparlayıp üzerini nemli bir bezle örtüp buzdolabında 1 saat kadar bekletin.Hazır olan hamurumuzun üçte birini ayırın kalanını yağlanmış ve unlanmış küçük tart kalıplarına kenarlarını yukselterek yerleştirin.Kabarmaması için çatal ile delikler açın.Kalan hamura portak kabuğu rendesini ilave ederek tekrar yoğurun.Küçük yuvarlak hamurlar oluşturun.Tartöletleri önceden ısıtyılmış 200 derece fırında 10dk pişirin.Fırını kapatmadan tartöletleri çıkarıp ılımaya bırakın.Ahududu marmeladını tartöletlere paylaştırın.Üzerini kenarlarından sıkştırarak tamamen kapatacak şekilde örtün.Sıcak fırına tekrar sürüp pişirin.Ilıyan tartöletleri servise sunabilirsiniz.

    Afiyet olsun.

  • 26Aug

    Malzemeler:
    250 gr oda sıcaklığında erimiş margarin
    2 yumurta
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 su bardağı pudra şekeri
    5-6 bardak un
    3 adet elma
    1 tatlı kaşığı tarçın

    Yapılışı:
    Yoğurma kabınıza oda sıcaklığında erimiş margarin,2 yumurta ,1 çay kaşığı kabartma tozu,pudra şekeri ve unu ilave
    ederek kulak memesi yumuşaklığından biraz sert hamur elde edin.Kalıbınızı margarin ile yağlayıp unlayın.(Unu kalıbın kenarlarından vurarak heryere yayın ve ters çevirip kalıbın arkasına vurup fazla unları dökün.)
    Hamuru ikiye bölün ilk parçayı kalıbın tam ortasına koyup kenarlara doğru yayın.yetmezse kalan hamurdan biraz ilave yapabilirsiniz.Çatal veya bıçak ile hamura arlıklarla delin.(Kabarmasını önlemek için)kalan hamuru üzerine kafes yapmakta kullanacağız.
    Ayrıca elmaların kabuklarını soyup ince ince dilinleyin.Tarçına bulayıp balıksırtı şeklinde kalıba dizin.Üzerine kafes için kalan hamurdan şeritler yapın.175 derece ısılı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
    Afiyet Olsun

  • 21Aug

    Malzemeler:
    500 gr çilek
    1 adet tart jölesi
    125 gr margarin
    2 çay bardağı pudra şekeri
    1 Türk kahvesi fincanı toz fındık
    1 yumurta
    2.5 su bardağı un
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    1 paker vanilya

    Krema Malzemeleri:
    2.5 su bardağı süt
    3 çorba kaşığı un
    Yarım su bardağı şeker
    1 vanilya
    Hazır kremşanti (2 çorba kaşığı)

    Yapılışı:
    Yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, un ,kabartma tozu ve vanilya koyup kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.En son içine tost fındıkları atın.Biraz daha yoğurun.ayrı bir kapta şeker ile yumurtayı iyice çırpın , içine yumurta, süt,hazır krema, vanilya ve unu ilave ederek köpürtün.Hamuru yağlanmış tart kalıbını kaplıyacak şekilde açın.Tartınızı aralıklarla bıçak yardımıya delin.180 dereceli fırında yarım saat kadar pişirin.ayrı bir tencerede tart jölesini hazırlayın.pişirdikten 30 saniye sonra pastanın üzerine dökün. daha sonra pişen tartın üzerine kremayı gezdiin, çilekleri dizin.Tart jölesini üzerine dökün.

    Afiyet Olsun.

"08284E7" 0