04Jun
Malzemeler:
3 adet domates
250 gr konserve ton balığı
3 adet tatlı kırmızı biber
1 adet salatalık
6 adet turp
1 adet kırmızı soğan
5-6 adet yeÅŸil zeytin
5-6 adet siyah zeytin
2 diş sarımsak
2 adet yumurta
12 adet tuzlu sardalya
semiz otu
fesleÄŸen
sirke
sıvı yağ
biber, tuz
Yapılışı:
Domatesleri küp küp , kırmızı biberleri ve salatalığı halka halka doğrayın. Turpları, soğanı rendeleyin, hepsini beraberce karıştırıp, semiz otunu, zeytini ve sarımsakları ilave edin. Bu karışıma ton balığını tuzlu sardalyaları ve küçük kesilmiş katı yumurtaları katın.
Diğer tarafta bir kasede, yağı, tuzu, biberi ve sirkeyi çırpıp bir sos hazırlayın. Bu sosu salatanın üzerine döküp servis yapın.Afiyet olsun.
12May
Genelde meyve olarak tüketilen avokadoyu salatalarınızdada kullanabilirsiniz.İyi sonuç alacağınıza emin olabilirsiniz.
Malzemeler:
1 adet avakado
1 adet taze soÄŸan
Yarım demet maydanoz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 limonun suyu
Yapılışı:
Avakadoyu soyup çekirdegini çikardiktan sonra çatalla güzelce ezin.Doğranmis taze sogan ve maydonozu ekleyip karistirin.Sonra zeytinyagi, sarimsak,tuz, limon suyunu ekleyip iyice karistirin.Servis tabagina alip maydonozla süsleyin.Afiyet olsun.
09May
Malzemeler:
Brüksel lahanası 500 gram
Tuz
YoÄŸurt 150 gr.
Havuç 250 gr.
Mayonez 2 çorba kaşığı
Küçük soğan 1 adet
Marul yaprakları
Karabiber
Yapılışı:
Brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın. Biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.Bu sosu daha önceden hazırlanan malzemelerle karıştırın.Salatayı soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun.