Malzemeler:
1 adet orta boy karnıbahar
1 adet orta boy brokoli
1 adet korniÅŸon turÅŸu
1 adet domates
1 kahve fincanı mısır
1 adet orta boy havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
Yarım demet maydonozun yaprakları
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Brokolileri ve karnıbaharları küçük parçalara ayırıp bol suyla yıkayın ve ayrı kaplarda haşlayıp süzdürün.Domatesi küp şeklinde doğrayın, havucu soyun ve rendeleyin,maydonozunda yaprak kısımlarını ayırın ve bütün malzemeyi bir kapta tuz ile birlikte karıştırın.Zeytinyağı ve limon suyunu çırparak salatanızın üzerine dökün.Soğuk olarak servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Malzemeler:
1 adet orta boy lahana
1 adet korniÅŸon turÅŸu
1 adet kırmızı biber
Yarım demet dereotu
1 limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:
Lahananın yapraklarını ayırıp iyice yıkadıktan sonra serçe parmağı kalınlığında doğrayın.Turşuyu ve kırmızı biberi ince doğrayın.Dereotunu da kıyarak bütün malzemeyi karıştırın.Ayrı bir kapta tuz, limon suyu ve zeytinyağını çırparak doğranmış malzemelerin üzerine dökün ve karıştırarark servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

İnsan sağlığı için birçok faydası olan tonbalığını makarna salatasında kullanma fikri çok iyi bence.Makarnayı yerken nazlanan çocuklar için ise ilgi çekici olabiliyor.Buradaki malzemelere sadık kalmanızda gerekmiyor.İstediğiniz malzemelerle hazırlayıp değişik lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
200 gr ton balığı
1 adet kırmızı biber
1 adet korniÅŸon turÅŸu
1 adet soyulmuş ve haşlanmış havuç
Yarım demet maydonoz
1 limonun suyu
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Spagettileri ikiye bölerek tuz ve az yağ eklenmiş suda 10-12 dakika haşlayın.Süzdürüp soğutun.Haşlanmış havucu, turşuyu, kırmızı biberi ince şerit olarak doğrayın.Maydonozların yapraklarını ayıklayıp bütün olarak doğradığınız malzemelerle birlikte haşladığınız makarnanın içine karıştırın.Bir kasenin içinde zeytinyağı ve limonun suyunu çırpın makarnalı karışımın üzerine dökün.Son olarak ta tonbalığını makarnanın üzerine parçalayarak serpiştirin.Afiyet olsun.