İşte sizlere çok beğeneceğiniz kolay bir tarif daha.Hazırlaması kolay olduğu kadar lezzeti de bir o kadar hoş.

Malzemeler:
500 gram küçük boy kalamar
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 limonun suyu
1 çay kaşığı cep sodası
1 ÅŸiÅŸe maden suyu
1 fincan zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı:
Kalamarları bütün olarak tuz, şeker ve cep sodası ile ovalayarak yumuşatın.Limon suyunu ilave edip maden suyunu da ekleyerek 2 saat bu sosun içinde bekletin.Kalamarları kızartacağınız zaman süzdürüp zeytinyağı ve kekikle ovalayıp ızgarada her iki yanını 3 er dakika pişirin. Soya sosu ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Görünüşü ve lezzeti çok hoş olan bu başlangıç yemeğini davetlerinizde misafirlerinize gururla sunabilirsiniz.

Malzemeler:
Yarım kg ayıklanmış karides
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 diş dövülmüş sarımsak
1 adet salatalık turşusu
1 çay kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı ananas suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kanyak
1 tatlı kaşığı ince doğranmış maydonoz
1 yemek kaşığı ince doğranmış marul
Yapılışı:
Karidesleri derin bir tencereye koyarak 5 dakika haşlayın.Süzdürüp soğuttuktan sonra derin bir kabın içinde marul hariç diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırın.Servis için kullanacağınız ayaklı dondurma kasenizin dibine ince doğranmış marulu yerleştirin.Üzerine karides ve mayonezli karışımı dökün.Zevkinize göre süsledikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun..

Özel misafirlerinizi ağırladığınızda veya özel günlerinizde hazırlayabileceğiniz güzel bir iştah açıcı deniz mahsülleri yemeği daha.Yapımı çok kolay olmasına rağmen çok da lezzetli.Deneyin ve görün.

Malzemeler:
1 kg ayıklanmış çimçim veya orta boy karides
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kekik
2 diş ince doğranmış sarımsak
Yarım fincan brendi veya kanyak

Yapılışı:
Tereyağını genişçe bir tavaya koyun ve kızdırın.Yağ kızdıktan sonra içine sırasıyla karidesleri, sarımsağı, tuz, kekik ve pul biberi ekleyip beş dakika yüksek ateşte pişirin.Karidesleri ocaktan almadan kanyak veya brendiyi ilave edip alevlendirin ve alkolün yarısından fazlasını buharlaştırdıktan sonra(2 dak en fazla)tavayı ocaktan çekin.Düz bir tabağın içine irice maydonoz doğrayın ve karideslerinizi bu maydonozların üzerine dökerek sıcak olarak servis edin.