Malzemeler:
Brüksel lahanası 500 gram
Tuz
Yoğurt 150 gr.
Havuç 250 gr.
Mayonez 2 çorba kaşığı
Küçük soğan 1 adet
Marul yaprakları
Karabiber

Yapılışı:
Brüksel lahanalarını ayıklayıp, yıkayın. Biraz süzgeç içinde bekletip, fazla sularını süzün, ardından ince dilimler halinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos hazırlayın.Bu sosu daha önceden hazırlanan malzemelerle karıştırın.Salatayı soğuk olarak servis yapın.Afiyet olsun.