Bu çorbayı en iyi ve en çabuk şekilde konserve bezelye ile hazırlayabilirsiniz.Ben bu şekilde hazırlıyorum ve sonuçtanda gayet memnunum.Denemenizi tavsiye ediyorum.Bu çorbada da değişiklikler yaparak farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz.
Malzemeler:
1 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı margarin
4 su bardağı et suyu
1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. Et suyunu ekleyerek kaynatın. lnce ince kıyılmış dereotunu üzerine serpin. Dilerseniz kızdırılmış kırmızıbiber de dökebilirsiniz. Kızarmış ekmekle servis yapın.Afiyet olsun.

Yorumuzu Bizden Esirgemeyin :)