Son yıllarda ev hanımlarının günlerinde özellikle tercih ettikleri bu keki denemenizi öneriyorum.Bu kekin tarifini sizlere eşimden alarak iletiyorum.

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1,5 çorba kaşığı kakao
1 kahve fincanı süt
1 paket kabartma tozu
Kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Sosunun yapılışı:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
Kekimizi hazırlamak için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 1 kahve fincanı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup iyice çırptıktan sonra margarin ile yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra fırından alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise hazır hale gelecektir.Afiyet olsun.