Ev hanımlarının misafirleri geldiğinde veya çay günlerinde hazırladığı son günlerin çok trend bir kekinin tarifini yazacağım bu gün sizlere.Yazdığım tarifle kesin bir başarıya ulaşacağınızı umuyor ve kek için yorumlarınızı bekliyorum.

Malzemeler:
3 fincan un
3 fincan şeker
4 yumurta
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bar. süt
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:
Kekin yapımı için önce yumurtayla şekeri güzelce çırpın. Sonra yarım çay bardağı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu ekleyip tekrar çırpın.Son olarak kabartma tozunu koyup iyice çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp önceden 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.Yarım saat fırında pişirdikten sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı soğuk sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine eşit miktarda sürün.Sos için malzemenin hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne eşit şekilde boşaltın. Buzdolabında bir saat beklettikten sonra servise sunabilirsiniz.Afiyet olsun.