Malzemeler:
1 paket margarin
3 su bardagi un
3 çorba kasigi yogurt
1 paket kabartma tozu
biraz tuz
Krema için:
1.5 su bardagi süt
5 çorba kasigi toz seker
2.5 çorba kasigi un
Yarim su bardagi su
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
üzeri için:
pudra sekeri

Yapılışı:
Kremayı hazırlamak için süt ve toz şekerini kaynatın.Bir kasede unu suyla karıştırın.Yumurta sarısınıda ekleyip çırpın.Kaynamakta olan sekerli süte bu karışımı azar azar ekleyip karıştırın.Vanilyayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.Atesten alıp
soğumaya bırakın.daha sonra 2 saat buzdolabinda bekletin.
Unu derin bir kaba alıp ortasını açın. Eritilmis margarin,yogurt,kabartma tozu ve bir tutam tuzu ekleyip yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Her birini avuç içinde bastırarak açın.kremadan 1 tatlı kaşığı kadar koyup kenarlarını yukarı dogru kıvırarak toplayın ve kapatın.Ters çevirip yaglanmış fırın tepsisine dizin.veya merdaneyle açıp kareler kesip içine kremayı koyup yukarı doğru köşeleri birleştirip kürdanla tutturabilirsiniz.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar yaklasik 20 dakika pişirin.Soğuyunca üzerine pudra sekeri serpin.
Afiyet olsun.

Malzemeler:
200 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet vanilya
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tarçın
AlabildiÄŸi kadar un

Üzeri için:
Pudra ÅŸekeri
Tarçın

Yapılışı:
Un haricindeki malzemeleri bir kapta karıştırın. Yavaş yavaş unu ilave ederek kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak şekil verin. Kurabiyeleri dizeceğiniz tepsiye margarin sürün . Şekil verdiğiniz hamurları tepsiye dizin. Fazla kabarmayacağı için birbirine yakın dizebiliriz. Tüm hamuru tepsiye dizdikten sonra üzerlerine bıçakla çizgi çekin. 170 derecelik fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan sonra pudra şekeri ve tarçın karışımını kurabiyelerin üzerlerine serpin.
Afiyet olsun.

Kurbanda önceden hazırladığınız kavurmaları derin dondurucuda saklayarak gerektiği zaman parça parça çıkarıp kulklanabilirsiniz.Bu yumurtalı yemek tarifini de hazır kavurma ile çok rahat ve hızlı hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler:
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet kuru soÄŸan
2 adet yumurta
3 çorba kaşığı kavurma
Az tuz

Sahana koyulmuş ince kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine kavurma eklenir, 5 dakika kadar sotelenir.Yumurtalar kırılır, tuz serpilir. Kapağı kapatılıp 3 daika daha kısık ateşte pişirilip sıcak olarak servis edilir.Afiyet olsun.