Tahinli Kurabiye
Evde misafirlerinize yapabileceğiniz pratik bir tarif. Ben Eve gelen müsafirlerim için bu pratik yemegi çok sık kullanıyorum. Her köşe başından alabileceginiz Tahinle harikalar yaratabilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı tahin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 paket margarin
Aldığı kadar un
Yapılışı

Geniş bir kabın içine tahin,şeker ve yoğurdu koyup karıştırın.oda sıcaklığında beklemiş(yumuşamış)margarini ,kabartma tozunu ve unu ilave edip yoğurun.hamurunuza şekil vererek üzerine yumarta akı sürün. üstüne kırıklanmış fındık ekebilirsiniz. yağlanmış tepsiye dizin.orta ısılı fırında pişirin.
Afiyet olsun

Merhaba bu kurabiyeyi yaklaşık 14 yıl önce lisedeyken bir arkadaşımdan öğrenmiştim.şu an almanyada yaşıyor.benim için onu hatırlatan ,güzel bir kurabiyedir bu tarif.fatoşum benim teşekkür ederim.
NiÅŸasta Kurabiyesi

Malzemeler
1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 paket margarin
2 su bardağı un
Alıdığı kadar nişasta
1 paket kabartma tozu
Yapılışı
Yumurta ile ÅŸekeri derin bir kapta çırpın.içine eritilip soÄŸumuÅŸ margarini ilave edip karıştırın.unu,kabartma tozunu ve niÅŸastayı’da ilave ederek yoÄŸurun.bu hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.yaÄŸlanmış tepsiye dizin. arzuya göre hamura kakao’da konulabilir.orta ısılı fırında piÅŸirin.yine arzuya göre üzerini fındık , fıstık parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun

Ben bu çorbanın bir benzerini bebek doktorumuzun tavsiyesi üzerine kızıma yapıyordum.tarifinide yazmıştım biliyorsunuz.
Bu çorbada bol sebzeli besin değeri yüksek ve çok lezzetli bir çorba.
Malzemeler
1 adet patates
1adet havuç
1 adet küçük boy kabak
1/2 kereviz
5-6 adet taze fasulye
1 çorba kaşığı un
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığına yakın tuz
6 subardağı et suyu (veya su)
1.5 çorba kaşığı sıvıyağ

Yapılışı
Sebzeleri yıkayıp,temizledikten sonra piyaz ÅŸeklinde doÄŸrayın.bir tencereye yağı koyup kızdırdıktan sonra soÄŸanı ve sebzeleri ilave edin.5 dakika orta hararetli ateÅŸte karıştırarak kavurun.daha sonra unu ilave edip iyice karıştırıp tuzunu ve suyunu’da ekledikten sonra 1 saat piÅŸirin.ateÅŸten alıp püre makinasından ( veya tel süzgeçten) geçirip servis yapın.
Afiyet olsun